lunedì 4 marzo 2013

UNA MERENDA SFIZIOSA: TARTELLETTE DI FROLLA

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INGREDIENTI X 40 TARTELLETTE: 300 gr di farina, 150 gr di burro; 100 gr di zucchero; 2 uova, mezzo cucchiaino di lievito in polvere per d...

TIMBALLO DI RISO CON MOZZARELLINE DI BUFALA E SPINACI

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INGREDIENTI : 350 gr di riso carnaroli; 6 mozzarelline di bufala freschissime; 300 gr di spinaci freschi lavati e sbollentati in acqua sala...
mercoledì 6 febbraio 2013

Tarte frangipane aux pommes

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INGREDIENTI : un rotolo di pasta sfoglia, 250 gr di mandorle ridotte in farina, 160 gr di zucchero, 100 gr di burro fuso, 40 gr di farina...
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mercoledì 28 novembre 2012

FRITTELLE DI MELE

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 400 gr di mele renette; un bicchierino di grappa; 200 gr di farina bianca; 2 uova; ½ cucchiaino di zucchero; ...
giovedì 25 ottobre 2012

TORTINE DI CAROTE AL LIMONCELLO

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INGREDIENTI PER 8 TORTINE : 200 gr di carote; 2 uova; 150 gr di zucchero, 1/2 bicchiere di olio di semi; 150 gr di farina; 1/2 bustina di ...
venerdì 5 ottobre 2012

PEPERONI FARCITI ALLA MEDITERRANEA

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INGREDIENTI PER 4 PEPERONI : 4 peperoni (giocate sui colori, l’effetto finale è più piacevole), una cucchiaiata di capperi, 4 filetti di...
lunedì 1 ottobre 2012

TORTINO DI TONNO

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Gianna :"Anna ti fa piacere un po' di tonno, di quello buono buono?" Io : "ma volentieri, GRAZIEEEE!!!" Ed ecco...
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lunedì 3 settembre 2012

SALAME DI ANICINI AL CIOCCOLATO

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L’estate sta finendo, la prova costume è andata….questo vuol dire che con moderazione possiamo permetterci qualche strappo alla regola!!!! ...
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